Koristi i štete mlečnih proizvoda

Mlečni proizvodi igraju važnu ulogu u ishrani ljudi, ali imaju i svoje nedostatke. U članku ćemo razmotriti njihove koristi i moguće rizike.

Koristi:

• Bogati su kalcijumom, neophodnim za zdravlje kostiju i zuba.
• Sadrže vitamine D i B12, proteine i korisne masti.
• Pomažu poboljšanju varenja zahvaljujući probioticima u jogurtima.

Štete:

• Neki ljudi pate od netolerancije na laktozu.
• Visok sadržaj zasićenih masti može doprineti kardiovaskularnim bolestima.
• Moguće su alergijske reakcije na mlečne proteine.

Mlečni proizvodi mogu biti korisni u umerenim količinama, posebno ako se uzmu u obzir individualne karakteristike organizma.